足温めしじみ頬張る霜夜かな
Standard Kaiseki Course Meal for December
今月の「あたらしい郷土料理」では円山川の寒しじみ（城崎）をピックアップ。城崎温泉のすぐ目の前を流れる円山川は、大きなしじみが採れる事で有名です。横幅が3～4センチもあるヤマトしじみは、まるで蛤のよう。土瓶蒸しにして、ふっくらとした身を味わってください。
November 28, 2019
November 20, 2019
Kinosaki Rakugo again!
Rakugo, the Japanese art of storytelling show will be held at Kinosaki on Nov. 30th at 9pm.
浴衣で落語
吉本新喜劇の森田展義（のぶよし）による独演会、「きのさき落語」が11月30日（土）に行われます。
※スペシャルゲスト＞＞もりやすバンバンビガロも登場！
【きのさき落語〜森田展義独演会 vol. ６】
11月30日（土）夜９時スタート
会場：一六八（地蔵湯近く）
入場無料（投げ銭制）ですのでお気軽にお越しください。
November 01, 2019
鯖のへしこを食すなら、三度に分けてのひつまぶし
Standard Kaiseki Course Meal for November
今月の「あたらしい郷土料理」では日本海のスローフード「へしこ」をピックアップ。ねばりの少ない、焼いたへしこは酒の肴として食べるのが一般的ですが、温かいご飯にのせお茶漬けにした、ひつまぶし風に食べるのが小林屋のおすすめ。
