November 30, 2020

「旅行読売」12月号に掲載
Kobayashiya featured in Travel Yomiuri latest issue, and submitted as one of the best inns for solo-travelers.
 

雑誌「旅行読売」(10月28日発売)の 「今こそ、ひとり旅」という特集で、小林屋が取り上げられています。

 

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November 01, 2020

霜月(11月)の会席献立
Standard Kaiseki Course Meal for November 2020

 
“あたらしい郷土料理” 霜月のメニューでは、「のどぐろ」のひつまぶしが登場。秋から冬にかけて日本海側でとれる白身魚の王様です。まずは炊き上がった釜からそのままお召し上がりください。次に薬味を乗せて、シメはお出汁をかけて茶漬け風にして三度お楽しみいただけます。

霜月(11月)の会席献立 *つづきをご覧ください

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