July 01, 2020

 

STAY 豊岡(ステイ豊岡)特別宿泊プラン

豊岡市民*を対象に実施されているSTAY豊岡に小林屋も参加しています。リモートワークで旅館に一泊、友人同士でのお泊まり会など、この機会にぜひ特別料金にてご利用ください。
*豊岡市に在住の外国人、及び単身赴任等により住民票を異動せずに豊岡市内にお住まいの方も対象です(豊岡市内に居住していることがわかる書類の提示が必要です)詳しくはSTAY豊岡公式ページをご覧ください

■選べる2つの料理プラン

「あたらしい郷土料理」として昨年リニューアルされた会席コースは、鳥取出身の料理長こだわりの山陰エリアの食材にこだわった月替わりの会席料理です。メインのあとのお食事は、”鯖のへしこ”を、ひつまぶし風に楽しめる小林屋名物の釜飯をご用意。

▪️参考メニュー(7月の会席)
【漆箱】
・トリュフ入り出汁巻き -Rolled Omelette with Truffle
・赤味噌ローストポーク -Soybean Paste Roast Pork
・枝豆揚げ真丈 Fried Edamame Fritters
・丸十レモン煮 -Sweet Potato boiled with Lemon
・鱧焼霜 梅肉ソース -Grilled Pike with Pickled Plums
・神鍋サーモン南蛮漬け  -Pickled Deep-fried Kannabe Salmon 

【造り】三種盛り -Sashimi Platter 3 types
【蓋物】夏野菜の炊き合わせ – Simmered Mixed Vegetables
【台物】但馬牛しゃぶしゃぶ -Tajima Beef in Shabu-Shabu style

【食事】小林屋名物 “鯖のへしこ” ひつまぶし、漬物
-Steamed Rice with Salted Mackerel, Steam-boiled broth, Pickles
 
【甘味】手作りぷりん -Homemade Pudding

■まだまだカニが食べたい

カニシーズンが終わっても、リーズナブルに楽しんでいただける「カニ1.5杯量少なめカニすき」コースをお選びいただけます。シメはもちろん出汁たっぷりの雑炊が付きます。夏でもガッツリ鍋でお楽しみください。

■こだわりの朝食

大人気の朝食は、自分でつくる【DIY】感覚の親子丼。鳥取のブランド「大山鶏(だいせんどり)」と、豊岡が誇る「とよおかっこ(卵)」の絶妙のマッチングをお楽しみください。お好みの具材を出汁に入れ、それぞれのタイミングで卵を溶き入れ、炊きたての釜ご飯にのせたら究極の親子丼が完成。この朝食のためにリピートするお客様が続出中!

小林屋の「STAY豊岡宿泊プラン」概要
■期間:2020年6月26日~7月31日
■料金:1泊14,500円~(税別)
*夕食:「月替わり会席」or「かにすき鍋」
*朝食:自分でつくる親子丼
■予約:公式サイトから希望のプランを選び、備考欄に「STAY豊岡で」とご記入ください
>>「月替わり会席」を予約する
>>「かにすき鍋」を予約する

 

テレワーク環境について
・客室及びロビーに無線Wi-Fi完備
・延長コード、FAX送信、空気清浄機貸出

コロナ対策について
清掃・消毒
◎換気のため正面玄関、廊下等、窓の解放を定時で行っております。
◎手すり、ドアノブなど共用部分の消毒を常時行っております。
◎ハンガー、浴衣の帯なども毎回回収のうえ、殺菌処理をしています。
◎旅館出入口、風呂、トイレ、館内各所にアルコール消毒液の設置をしております。
◎スタッフは、手洗い・うがい・検温の徹底、マスクの着用を実施しております。
◎バックヤードにおける空間除菌、消毒を実施しております。
◎飛沫感染防止の為、各料理にラップ等のカバーを使用する場合がございます。

チェックイン時
◎すべてのお客様に非接触式体温計による検温と問診を実施しております。
◎館内案内を省略し、必要事項は用紙にてお知らせしております。
◎外湯券、お部屋の鍵はあらかじめお部屋にご用意させていただきます。
◎お茶の給仕を取りやめております。

チェックアウト時
◎お部屋での事前清算に対応しております。
◎手荷物のお手伝い、及び配車の際は手袋を着用させていただきます。

詳しいコロナ対策についてはこちらをご覧ください>>

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